Телефоны: +7 967 717 66 77 : +79020750737 E-mail: kchief@bk.ru ; chief_kurator@bk.ru Instagram: kitchen_chief_vdk Отзывы на сайте VL.ru https://www.vl.ru/kuhnya-shefa#comments

Организация выездного обслуживания

БАРБЕКЮ, УСЛУГА ПОВАРА НА ВЫЕЗД (от 2 до 2000 персон и более)

БАРБЕКЮ, УСЛУГА ПОВАРА НА ВЫЕЗД (от 2 до 2000 персон и более)

Теплое время года это прекрасное время для проведения мероприятий на свежем воздухе и конечно приготовление вкуснейших блюд на открытом огне! Команда "Кухня Шефа" в лице профессиональных поваров приготовят для Вас: 
- Плов в казане; 
- Русская Уха с неркой и палтусом, водонькой и паленом; 
- Лагман, шурпа;
- BBQ, шашлыки;
- Гамбургеры и хот доги на гриле;
- Овощи, картофель на гриле.

Мы предоставляем казаны/решетки/шампура, уголь, розжиг и весь необходимый инвентарь для работы. 
Так же можем приготовить закуски для начала мероприятия. 
Стоимость работы повара на выезд:
15 персон - 5 000 рублей;
25 персон - 6 000 рублей;
35 персон - 7 000 рублей.  
Для большего количества гостей приглашается несколько поваров, стоимость рассчитывается индивидуально. 

Наслаждайтесь теплой погодой и общением с гостями, а мы возьмем обязанности по кухне на себя!

 

Ассортимент меню является примерным и может быть изменен

BBQ плато на компанию/Завертоны/Гамбургеры

Гамбургер мини на гриле (булочка, говяжья-свиная, куриная котлета, два вида соуса, маринованный огурчик, помидор, огурец, лук, лист салата, сыр)

180 руб. / 150 гр.

Хот дог на гриле (булочка, говяжья-свиная, куриная сосиска, соуса на выбор томатный, горчица, сливочный, чипсы картофельные, овощи помидор, огурец, лук)

150 руб. / 150 гр.

Завертон "Тортилья" на гриле Цезарь (курица, черри, соус, лист салата, сыр)

250 руб. / 200 гр.

Завертон "Тортилья" на гриле Охотник (охотничьи колбаски, огурец маринованный, соус, лист салата, горчичная заправка)

250 руб. / 200 гр.

Завертон "Тортилья" на гриле Владивосток (гребешок, креветка, кальмар, огурец, соус, сыр, лист салата)

350 руб. / 200 гр.

Завертон "тортилья" на гриле Нерка (нерка, огурчик, сыр, соус, лист салата)

300 руб. / 200 гр.

Ассорти пряных шашлычков с овощами (куриная грудка с черри, свиные медальоны с пряным перцем, нерка с цукини), соус томатный с зеленью, соус тар-тар

4500 руб. / 3000 гр.

Ассорти рыбное (палтус на гриле, нерка на гриле, котлеты из трески, кальмар на гриле) соус тар-тар, соус сливочно-чесночный

5500 руб. / 3000 гр.

Ассорти колбасок на гриле (говядина, курица, свинина), томатный соус с зеленью, сладкий соус чили

4500 руб. / 3000 гр.

Каре ягненка маринованное в пряных травах (16 рёбрышек)

7000 руб. / 1000 гр.

Стейк плато (Стейк говядины Рибай маринованный в размарине, нарезанный до 20 кусочков), соус грибной

7000 руб. / 1000 гр.

Молодой картофель с грибами (сезонное блюдо)

800 руб. / 1000 гр.

Картофельные дольки запечённые с паприкой и чесноком

700 руб. / 1000 гр.

Фрукты гриль маринованые в меду с соусом BBQ (аванас, авакадо, яблоки, банан, груша, морковь)

1300 руб. / 1000 гр.

Овощи гриль с соусом терияки (цукини, баклажан, шампиньон, красный лук, перец болгарский)

1200 руб. / 1000 гр.

BBQ (миниум 4 порции)

Шашлык свиной в брусничном маринаде

400 руб. / 300 гр.

Шашлык куриный с паприкой и томатом (крылья, голень, окорочек)

350 руб. / 300 гр.

Бифштекс рубленый (свинина, говядина, лук, специи) 2 шт

300 руб. / 200 гр.

Ароматные ребра свиные

400 руб. / 250 гр.

Люля кебаб (говядина, свинина, лук) 2 шт

350 руб. / 250 гр.

Люля кебаб (курица, лук, специи) 2 шт

300 руб. / 250 гр.

Куриная грудка маринованная в прованцких травах

300 руб. / 250 гр.

Филе индейки маринованная с карри

400 руб. / 250 гр.

Палтус стейк нежный в фольге

500 руб. / 200 гр.

Нерка стейк с лимоном

450 руб. / 200 гр.

Гребешок в беконе на шпажках (10 штук)

2000 руб. / 400 гр.

Креветки на шпажках с соусом чили (умеренная острота) (3 шашлычка из 2-х креветок)

400 руб. / 100 гр.

Кальмар на гриле (2-3 тушки)

450 руб. / 250 гр.

Стейк Рибай

2500 руб. / 300 гр.

Медальоны из телятины (вырезка)

1200 руб. / 300 гр.

Ром стейк (стейк из свиной шеи)

450 руб. / 300 гр.

Овощи гриль (цукини, баклажан, перец болгарский, кукуруза, красный лук, шампиньон, пряная заправка)

300 руб. / 200 гр.

Брокколи/цветная капуста на гриле

250 руб. / 250 гр.

Шампиньоны на гриле

300 руб. / 250 гр.

Кукуруза на гриле

250 руб. / 250 гр.

Стрелки чеснока маринованные на гриле

250 руб. / 250 гр.

WOK/СУПЫ приготовление на месте

Плов Узбекский (говядина, лук, морковь, оригинальные специи) КАЗАН на 15 порций

4500 руб. / 3750 гр.

Уха Русская (палтус, нерка, лук, морковь, картофель, водка, зелень)

300 руб. / 350 гр.

Лагман (говядина, лапша, томат, овощи, специи)

300 руб. / 350 гр.

Шурпа (говядина, перец болгарский, томаты, картофель, специи)

300 руб. / 350 гр.

Удон с курицей в коробочках (лапша, овощи, курица, соус унаги террияки)

350 руб. / 300 гр.

Рис с кальмаром, ананасом и овощами в коробочках

350 руб. / 300 гр.

Напитки/Хлеб/Соуса

Кофе вареный с сливками, сахаром

100 руб. / 250 гр.

Чай черный/зеленый, сахар, лимон

50 руб. / 250 гр.

Морс ледяной под водоньку (клюква, облепиха, брусника, клубника)

350 руб. / 1000 гр.

Лимонад Мохито (лимон, лайм, содовая, сиропы, мята, лед)

350 руб. / 1000 гр.

Лимонад Клубника (лимон, клубника, содовая, сиропы, мята, лед)

350 руб. / 1000 гр.

Ассорти слоеных мини пирожков (мясо, картофель сыр) 60 штук

1500 руб. / 2000 гр.

Хлебная корзинка со сливочным маслом (бородинский, французский багет, пшеничный, злаковый)

350 руб. / 300 гр.

Соус томатный с зеленью, чесноком и луком

150 руб. / 150 гр.

Соус Тар-Тар (сливочный соус с корнишонами, зеленью)

150 руб. / 150 гр.

Соус Сливочное чесночный

150 руб. / 150 гр.

Соус Грибной

150 руб. / 150 гр.

Соус сладкий Чили (умеренная острота)

150 руб. / 150 гр.

Доставка, посуда под блюда фуршета/банкета предоставляется бесплатно.

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ